酸化が不妊の原因という事も言われています。特に男性の精子は

自ら修復する機能が乏しいため、抗酸化作用が高い精液であることも

大事だと言われています。そのため抗酸化作用が高い物質の摂取が

すすめられています。とくに注目したいのがクルクミンというポリフェノール。

クルクミンとは

クルクミンは自然の着色剤としても用いられていて、

ウコン色素、ターメリック、クルクミンなどと記されています。

クルクミンには、抗酸化作用・抗炎症作用が高い（1）という事や、発がん作用がある、

また血管の健康にも有効という事も言われています。（2）

特に男性の生殖細胞である精子は細胞膜が脂質でできていて

その脂質が酸化しやすい状態だとよりダメージを受けやすいため、

脂質の質を改善できていたり、血管の健康レベルを高めると

妊娠率が高まるということも言われています。

そんなのにお助けになってくれどうなクルクミン。

ですが、ドリンク剤や、健康補助食品からの有効性や安全性は保障されては

いません。さらにクルクミンには鉄をキレートする作用があり、（3）

不妊と鉄の関係性も言われていて、女性側の妊娠しやすさにも

手助けになってくれそうです。

クルクミンを食品からとるには？

ターメリックは、ショウガ科に属するウコンの地下茎から作られる香辛料

なので、ターメリックを使った料理もよさそうですね。

一番はカレーが日常的で取り入れやすさそうです。

スパイスなどを使って、カレースープなどもよさそうですし、

他の抗酸化作用が高いポリフェノールを含む食品と合わせて、

積極的にとっていきましょう。

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参考文献

（1）Srivastava KC, Bordia A, Verma SK (1995). “Curcumin, a major component of food spice turmeric (Curcuma longa) inhibits aggregation and alters eicosanoid metabolism in human blood platelets”. Prostaglandins Leukot. Essent. Fatty Acids 52 (4): 223-227.

（2）Nutr J. 2017 Oct 11;16(1):68. doi: 10.1186/s12937-017-0293-y.Efficacy and safety of turmeric and curcumin in lowering blood lipid levels in patients with cardiovascular risk factors: a meta-analysis of randomized controlled trials.

（3）Iron chelation in the biological activity of curcumin.”. Free Radical Biology and Medicine 40 (7). (2006). doi:10.1016/j.freeradbiomed.2005.11.003