全粒粉穀物だと子宮内膜もふっくら?妊娠しやすい食べ物 |

全粒粉穀物だと子宮内膜もふっくら?妊娠しやすい食べ物

トーストパン

どんな形であなたは糖質を摂取していますか?もっとも危険なのは、

精製された小麦を使った市販のパンやお菓子など。

一方、精製されていない穀物である、

全粒粉だと子宮内膜もふっくらになっていく傾向かがあるようです。

 

今注目されているのは地中海式食事療法

卵子と精子の質が妊娠のカギを握っているといわれています。その生殖細胞にとって、

老化の原因になっているのが、炎症反応・酸化・糖化などです。

これらをいかに食い止めていくかが妊娠しやすさのポイントになっています。

そのため注目されているのが地中海式食事療法です。

この地中海式食事療法では、全粒粉の小麦を使ったパスタやパンにも

抗炎症作用・抗酸化・高血糖からくるインスリン抵抗性の改善に役立つといわれています。

全粒粉は小麦粉の一種で、小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしています。

胚乳だけを用いる通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、食物繊維、抗酸化物質、ビタミン、

ミネラル、リグナン、フェノール類を含み、心血管疾患、癌、糖尿病、肥満のリスクを低下させることが

研究などでも知られています。

 

全粒粉は子宮内膜を厚くし、着床率・妊娠率を高めてくれる

糖尿病やインスリン抵抗性(糖尿病予備軍)は多嚢胞性卵巣症候群(PCOS)や

不育症のリスク因子であることが知られていて、全粒粉は妊娠率改善に役立つのではと考えられ、

研究が行われています。そして、アメリカの研究(1)では、

全粒粉摂取が子宮内膜厚を増加させること、着床率と生産率を増加させることを示しています。

273名の女性で438周期の体外受精を行い、全粒粉摂取と妊娠成績の関係について調べた研究では、

全粒粉摂取の中央値は1日34.2g(1.2回摂取)で、より多く全粒粉を摂取しているほど、

着床率と生産率が増加しています。全粒粉の摂取量をもとに4つのグループ分けをしています。

生産率は最も摂取量が少ないグループでは(1日21.4g未満)35%、

それに対し、最もたくさん摂取したグループでは(1日52.4g以上)53%と随分差が開きました。

何がおおきく影響した方、体外受精実施の際の要因と全粒粉摂取の関連を調べたら、

胚移植時の子宮内膜厚のみに違いがでていたのです。

1日に28g摂取し摂取量が増加に伴い、子宮内膜の厚さは0.4mm増加するといった傾向です。

 

排卵までの子宮内膜の厚さや妊娠率に直結

エストロゲンの分泌に伴って、子宮内膜は厚くなっていきますが、

その際に厚くなるほど妊娠率が高まる傾向はあります。

なかなか子宮内膜が厚くならないという場合は、エストロゲンの分泌や

それに対するホルモンの反応がうまくできないという点もあるため、

食事にも気をつけながら、妊活を進めていきましょう。

 

全粒粉というとここでは全粒粉パスタ・全粒粉小麦のパンとなっています。

日本では玄米というところになりますが、玄米の摂取には栄養をブロックしてしまう

キレート作用が働いてしまうので、注意も必要です。

まずは、精製された小麦の使用は避けるという事から取り組んでいきましょう。

特にパンやケーキ、ホットケーキ、市販のパンやお菓子・加工食品などは特に要注意です。

妊活中は特に避けたいNG食品もあるので食べていいもの、食べない方が良いものも

知っておくといいですね。

 

不妊症に関係?妊活中に食べてはいけないNG食べ物まとめ

 

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参考文献

2016 Jun;105(6):1503-1510.e4. doi: 10.1016/j.fertnstert.2016.02.015. Epub 2016 Feb 28.

Maternal whole grain intake and outcomes of in vitro fertilization.

この記事の著者

保健師・看護師

岡田和子

山梨医科大学卒業、看護師・保健師国家資格取得。 NPO法人日本不妊カウンセリング学会所属。
病院や企業にて心と体の健康管理に12年従事した後、自然妊娠カウンセラーとしてパーソナルカウンセリングを行う。

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